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“健康中国 营养先行 合理膳食 营养基石”
—第六届全民营养周临床营养科开展一系列营养科普宣传活动
全民营养周活动是贯落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030）》的重要措施；国家卫生健康委员会会同中国营养学会建议以“全民营养周”为契机，以《中国居民膳食指南》核心推荐信息为依托，以“提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，全民动员为目的，开展全民营养主题宣传活动。旨在使民众了解食物、提高健康素养、建立全民营养新时代。 2020年5月17-23日是第六届全民营养周，并恰逢第31个中国学生营养日，临床营养科积极响应陕西省卫健委、陕西省营养学会的倡导，在医院及的大力支持下，开展了丰富多彩的以“合理膳食 免疫基石 ”为核心的线上线下主题宣传及营养公益科普活动。
5月18日上午9点，在医院大门口举行的交大二院第六届全民营养周暨31次中国学生营养日启动仪式，正式拉开了第六届全民营养周的序幕。临床营养科制作营养周宣传ppt 、营养周宣传视频、宣传口号等在总院区及大明宫院区大屏滚动播放、制作海报、展板集中普及合理膳食对于增强免疫的基石作用和相关的知识技能，重点宣传奶类和大豆等优质蛋白来源；倡导树立新兴食尚，推广分餐制，摒弃食用野生动物的陋习，推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，培养学生良好的饮食习惯，将合理膳食落到实处。
2020年突如其来的新冠疫情，给人类带来的灾难，也使得人们对健康、对合理均衡的膳食、免疫力的关注，健康的营养和健康的生活方式是保持免疫系统强大的重要途径。临床营养科积极参与常态化的营养科普宣传活动，疫情以来参与陕西广播电台乐活有主张节目电话访谈7次，通过电话直播间访谈向听众宣传疫情期间讲解合理膳食及良好的生活习惯。5月15日，宋敏主管医生进行了“牛奶的营养分析与选择技巧”；5月18日，联合护理部，由宋敏医生及刘红梅副主任通过腾讯会议对护理营养专科小组及部分营养爱好者举办了“营养风险筛查与评估”“何谓清淡饮食”的专题营养讲座，参会100余人；5月20日，刘红梅副主任注册营养师进行了中国学生营养日特别节目 “合理膳食倡三减 良好习惯促三键” 中国学生营养日主题宣传。
患者营养是康复的基础，合理膳食是预防和治疗慢性疾病的基础， 医学营养治疗和生活方式治疗可减少慢性疾病危险因素，成为慢性疾病预防和康复措施之一。 良好的饮食习惯，要从小培养，开展符合疫情情况下的营养教育进学校活动，我们将中国营养学会发布的10余的科普视频，推送给学校、幼儿园他们通过线上网课向家长及学生宣传，收到非常好的效果。5.20晚由陈久霞副主任护师注册营养师通过腾讯会议进行“健康饮食从小做起---学龄前儿童膳食指南” 合理安排学龄前儿童膳食、规律就餐、专注进食、避免儿童挑食偏食、鼓励孩子参与食物选择与制作、增进对食物的认知与喜爱……进行了深入浅出的讲解；临床营养科石海丹医生就“合理膳食营养基石”通过合理平衡营养与免疫力的关系，优质蛋白质及其来源，蛋奶如何吃……对2020年全民营养周核心推荐进行了详细的讲解。
2020全民营养周虽然结束了，但对健康和营养的管理和普及仍任重道远。
