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健康中国 营养先行 会烹会选 会看标签
——我院开展第八届全民营养周活动暨5.20中国学生营养日启动仪式
5月17日，西安交通大学第二附属医院举办2022全民营养周暨“5.20”中国学生营养日启动仪式。第八个全民营养周宣传主题为“会烹会选 会看标签”，5.20中国学生营养日的宣传主题为“珍惜盘中餐 粒粒促健康”，科室开展为期一周的临床营养科活动。副院长高亚、医务部主任刘明、门诊部主任王丽娟、护理部副主任姚聪以及医院临床营养科全体医护技人员、各临床科室注册营养师及医院营养专科护理小组人员30余人共同参与并启动“会烹会选 会看标签”为主题平衡膳食科普宣传活动启动仪式及义诊活动。临床营养科主任刘红梅副主持启动仪式。
副院长高亚讲到，目前我国慢性疾病超过几亿，慢性疾病与不健康的生活方式密切相关，过去关注如何吃的饱，现在我们更需要关注如何吃的好，吃的科学。中国居民膳食指南通过膳食调查结合我国饮食习惯及食材来源，提出的健康人群平衡膳食指南，2022年最新发表的膳食指南更新了我们每日摄入食盐从6g降为5g，值得全民关注。今天交大二院营养科全体成员和各科室营养相关人员齐聚于此，希望以尽可能多的方式对大家的营养知识进行普及，同时提高对门诊和住院病人各系统疾病的营养支持治疗的专业水平。高院长希望我们医院各科室及整个营养团队和各位病友们一起努力，为健康中国，为全民营养全民健康做出自己的贡献。
活动聚焦宣传“平衡/合理膳食”，实现营养配餐、分餐、公筷、珍惜食物不浪费。临床营养科、医院营养护理专科小组制作展板、专栏、PPT在北大街及大明宫门诊大屏滚动播放，开展一系列专业民众营养知识及疾病营养健康管理科普讲座和患者营养教育活动。
2022年国家卫健委、中国营养学会等颁布了新一版的“中国居民膳食指南”郑重遴选平衡膳食8条基本准则，作为2岁-90岁健康人群平衡膳食的准则，强调了膳食模式、饮食卫生、三餐规律、饮水和食品选购、烹饪的实践能力。膳食新指南、健康常相伴，让民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，实现中国“营养梦 健康梦”。
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